碳酸钠俗称苏打，是Soda的音译，化学式为Na2CO3。它的名字颇多，学名叫碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或苏打粉。
含有结晶水的叫水合碳酸钠，有一水碳酸钠（Na2CO3·H2O）、七水碳酸钠（Na2CO3·7H2O）和十水碳酸钠（Na2CO3·10H2O）三种。
在三种苏打中，碳酸钠的用处最广。它是一种十分重要的化工产品，是玻璃、香皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。
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早在十八世纪，它就和盐酸、硫酸、硝酸、烧碱并列入基础化工原料——三酸两碱之一。在日常生活中，苏打也有许多用途，例如它能直接作为洗涤剂使用，在做馒头时加一些苏打，能够中合发醇过程中产生的酸性物质。拓展资料：碳酸氢钠（NaHCO3）俗称小苏打，一般苏打粉是指小苏打，加水就变成了苏打水。
苏打水属于弱碱性。人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物。
因此，要进行酸碱。那么，多吃些碱性食品更有助于身心健康（无肠胃病史）。苏打水有利于养胃，由于苏打水能中和胃酸。
但如果胃酸分泌较少的话或长期饮用苏打水也会导致伤害 。苏打水有助于缓解消化不好和便秘症状。美容：苏打水有抗氧化作用，能预防肌肤老化。柠檬 苏打水： 有利于增强食欲、预防肌肤老化、排毒养颜。
碳酸钠俗称是？碳酸钠俗称苏打，化学式为NaCO，含量105.99 ，也叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。
有吸水性，露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分（约=15%）。
其水合物有Na2CO3·H2O，Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解性最大，100克水里可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。拓展资料：碳酸钠为一种十分重要的化工产品，是玻璃、香皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。
冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造，早在十八世纪，它就和盐酸、硫酸、硝酸、烧碱并列入基础化工原料——三酸两碱之一。在日常生活中，苏打也有许多用途，例如它能直接作为洗涤剂使用，在做馒头时加一些苏打，能够中合发醇过程中产生的酸性物质。
碳酸钠的俗称是什么呢?碳酸钠俗称纯碱、苏打。碳酸钠是一种无机物，化学式为Na2CO3，含量105.99，也叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。
外贸交易又名苏打或碱灰。
常温下为白色无气味的粉末或颗粒，易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解性最大，100克水里可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。主要用途1、玻璃工业是纯碱的摄大消费来源，每吨玻璃消耗纯碱0.2t。主要用于浮法玻璃、显象管玻壳、光学玻璃等。
2.用于化工、冶金等。使用重质纯碱能够减少碱尘飞舞、减少原料消耗、改进劳动条件，还可提升产品质量，同时缓解碱粉对耐火材料的侵蚀作用，增加窑炉的使用期。3、作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于点心揉面制食品，按生产需要适当使用。
4.作为洗涤剂用于羊毛漂洗，浴盐和医药用，鞣革里的碱剂。5、用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、生抽揉面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面点中，增加韧性和延展性。
碳酸钠还能够用于生产味精。
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