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解答：
1、注意搭配。铁皮石斛和其他药材一起煮的时候，要提前煮30分钟以上，这样才能和其他药材一起发挥更有效的作用。而且铁皮石斛不能和石膏、巴豆、僵蚕、万磊等药材一起食用。
2、注意烹饪时间。铁皮石斛单独使用时，没什么好担心的，但需要经过长时间的蒸煮，才能充分发挥功效。
3、注意剂量。在日常保健中，也要注意控制铁皮石斛的食用量。吃多了容易腹泻，而过量摄入石斛生物碱可能会抑制心脏和呼吸，降低体内血压。服药时要多加小心，遵医嘱服用，不要急功近利，擅自增加剂量，否则可能会引起一些不良反应或损害身体。因此，在食用铁皮石斛时，一定要注意不要吃太多，以免引起不良反应。大家吃饭都要小心。
4、不能和绿豆一起吃。绿豆可以抑制铁皮石斛的作用，所以最好不要一起吃。
5、吃完不能吃萝卜。吃了铁皮石斛后，需要时间在胃里慢慢消化吸收，而萝卜则有排便通气的功能。吃了铁皮石斛后再吃萝卜，会影响铁皮石斛有效成分在肠道内的吸收，从而减少或达不到防病治病、保护健康的效果。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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